走进颐和
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  大连颐和食品有限公司坐落于富庶、美丽、文明的中国海滨城市---大连庄河市。是一家集海产品原料采购、生产加工、产品销售为一体的自营进出口和国内销售的综合性企业。

  公司厂区占地面积12000平方米,其中建筑面积为8600平方米,现已建成加工车间3000平方米,冷库总容量为3000吨,日速冻能力100余吨。

  公司聚集了本地区水产品加工的高素质、专业知识扎实、经验丰富的管理队伍,公司可容纳员工400余人,现有专业技术管理人员20多人,生产车间年生产水产品可达7000余吨,出口创汇2000多万美元。

   公司成立于2011年,建厂初始,经营者就把低碳、环保、节能减排的现代理念贯穿于建厂始终。四台大功率的制冷机组采用了代表世界前沿先进技术的容积性 压缩机,通过全自动智能化控温均衡机组的输出能量,实行最佳运行状态,最大限度的降低能量损耗,比传统的冷链机组节能30%,冷藏库全部采用目前国内最先 进的铝制排管散冷,充分利用了制冷量,减少了开机时间,大大的提高了制冷效率;冷库库房采用防锈铝聚氨合金保温板;库门采用了可自动遥控开、关的传动电动 门。工厂全部采用了国际先进水平的生产线及各类速冻设备。厂房设计和生产布局按照中国《出口水产品加工企业注册卫生规范》的标准和美国FDA法规及欧盟指 令进行设计建造,生产设备配套,流程检测设备齐全,有先进的水处理系统和高标准的生物化验室,生产车间空间消毒采用高级臭氧消毒设备;车间温度以大功能的 中央空调调节,达到出口水产品生产的温度要求;鳕鱼块冻产品采用了具有接触和鼓风双重冻结方式的平板速冻机;金属探测仪在同行业中也首次采用了双频率磁场 的检测方法,可以百分之百的将微小的金属物检测出来并清除掉;生产用水符合国家饮用水标准,先进的设备设施为出口质量安全提供了保证。
 

   遵照HACCP对食品加工设备的卫生要求以及各类水产品加工工艺要求,公司引进了目前本行业最先进的鱼类加工生产线,从鱼的冻结分级、剖片、去皮、摸刺、 捡虫、修整摆盘、速冻、包冰、二次冻结等全部采用一套先进的工艺流程。产品的冷却通过全自动化对车间各道工序温度的严格控制,去除大量显热,使鱼体温度降 至10℃以下。鱼体进入冻结速度快,效率高的板带单冻机接触冻结后又经过采用国际流行的热波动吹风冻结技术的多层网带速冻机快速冻结,使鱼片的中心温度迅 速降至-18℃以下。经过整形和分选,鱼片自动进入包冰机,包冰机对鱼片的包冰厚度可以随时控制和调节,使鱼片包冰均匀,外型光滑美观。接着鱼片又进入二 次冻结装置,对表面进行快速的冻结和干燥后进入成品包装间。

  只有一流的设备,才能生产一流的产品。大连颐和食品有限公司领导者以其人性化的设计,实现了以机器代替生产密集性企业大量人工操作的革命,引导食品加工企业跨入了一个标准化、规范化、自动化的生产时代。

  目前大连颐和食品有限公司产品销往:美国、欧盟、巴西、加拿大、墨西哥、澳大利亚、日本、韩国等国家,充分满足了国内外客户的各种个性化需求,并受到一致好评。

  碧水流韵长,颐和大名扬,
  逢改革,新花吐蕊香,
  科技兴国,产业兴帮,
  精英新秀领征航,赤帜高扬,步伐铿锵。
  颐和人为推进世界水产行业的发展繁荣,正在做出自己的贡献!一个引领中国水产加工业发展的排头兵,正在庄河水产品加工的集散地迅速掘起。

 
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